拔丝土豆

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  1.把土豆洗净切小块，备用
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  2.把锅内倒油，油不要太热，把土豆炸熟，也可以炸两遍，我炸了一遍，，
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  3.锅内放底油，放入白糖化开，变成琥珀热，倒入炸好的土豆，炒匀，出锅！这个步骤因为时间紧，没来的及照片！