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芝士蛋糕通常會給人一種膩膩的感覺,這個紅莓芝士蛋糕會給你帶來全新的味覺享受,吃上每一口蛋糕,都有酸甜的紅莓果醬、濃郁的奶酪芝士味和消化餅底三重味覺令人回味無窮
1,如沒方模用20cm的圓模也可以的2,模具盡量不要小於20cm,過小的模具蛋糕的芝士層也就相應的過厚,影響蛋糕的口感,烤的時間也要延長3,果醬也可以按個人口味更換4,無色果膠鏡面啫喱可以在烘焙店或網上購買
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