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猪肉圆葱馅饼

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馅饼的独特味道让你情不自禁想去享受它,动手去做吧,你会有意外的收获

作者: 云朵密粉

小技巧

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    6.揉成团儿,多揉一会儿,让它变得筋道揉后醒在盆里用盖子盖上,以免水分蒸发目的让面团儿变软,十分钟
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    7.面团儿切块儿
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    8.擀皮儿,四周薄中间厚,四周不要太薄,以免烙饼的时候容易破裂,造成糊锅
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    9.将馅儿放入面皮儿中,封口之后用手按压,让其变得扁平
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    10.大小随意定,放在饼铛里面,要勤翻,以免糊锅
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    11.出锅入盘
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    12.这样美味的陷饼就好啦
  • 小贴士

    1.和面要和得软一些,和的硬会影响馅饼皮儿的口感。
    2.馅儿饼皮不要擀的过薄,容易破裂,会导致油流出,饼铛中的馅饼就会受影响,烙出来饼就会变糊变苦。

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