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蛋糕

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明天去单位开会,给同事妹妹做个蛋糕

作者: 四月雪4

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    6.蛋清分三次加入40克白糖打发
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    7.取打发的蛋清三分之一与蛋黄糊切拌均匀
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    8.拌好后再到入余下的蛋白中切拌均匀
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    9.倒入烤盘内,上下火150度,烤40分钟
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    10.趁热卷起
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    11.稍凉,切块,完成。

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