白灼茼蒿

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  1.将茼蒿根部和不好的叶子去掉，然后洗干净备用。
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  2.把姜，大蒜，红椒切末用小碗装着备用。
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  3.调汁:往备好的姜，大蒜，红椒的小碗里倒入两勺生抽,然后滴几滴香油拌匀。
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  4.往锅里添水并烧开,将茼蒿菜放入锅里煮一下，菜变软就可以了,然后捞出来摆盘。
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  5.将调好的汁浇在茼蒿菜上，这盘菜就可以端上桌啦！