2.0万点赞 ·
11.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1029
沙茶酱是起源于潮汕，盛行福建省、广东省等地的一种混合型调味品，色泽淡褐，呈糊酱状，在闽南、潮汕和台湾也被称为沙嗲。原是印度尼西亚的一种风味食品，传入潮汕地区后只取其辛辣的特点调成一种调味品，称为沙茶酱。我们这里多数会用来把它作为吃火锅的酱料，今天用它做了土豆粉，味道也很不错。
菜谱中的配菜可以根据自己的口味选择，喜欢吃什么就放什么，这些食材大概是两人份量。添水量要根据选择的配菜多少来添加，浓汤宝和沙茶酱都含有油脂和咸度，如果觉得淡，可适量添加盐来调味。
5.4万浏览
38.7万浏览
117.9万浏览 1.1万做过
310.2万浏览 3.7万做过
26.4万浏览 2234做过
175.2万浏览 9595做过
98.9万浏览 1.3万做过
84.5万浏览 4056做过
三餐分类菜单客户端