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蚬子生菜包

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春韭要半生熟才好吃，春天来盘蚬子生菜包，清爽又可口

作者: 滴滴味

用料

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    6.炸花生拍碎，太大的斩碎
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    7.韭菜切丁
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    8.热锅热油，离火，下萝卜干，红椒，韭菜，蚬子（按顺序噢）
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    9.翻炒几下，离火，加少许盐，味精，几粒糖，翻炒几下，关火，如果调味料在勺子上就在拌几下
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    10.装盘，洒上花生碎，直接用生菜包着吃就好
    ?

    • 小贴士

    韭菜煮的半生熟最好吃，煮的汁不要，蚬子买回来要养会去沙。生菜包去头，放在水下冲，能保持生菜的完整

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