苹果果酱

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  1.苹果洗干净，去皮去核！
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  2.切成大约半公分厚的薄片。
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  3.放入白糖，颠几下让白糖均匀的裹住苹果片。
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  4.每隔几个小时颠一下，腌的更均匀，放在阴凉的地方，夏天要放冰箱里.腌制24小时以上。苹果会有水分下来。
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  5.用不锈钢锅或者盆，大火煮开，然后小火慢熬，等水分不多了就可以关火了。