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蒿子粑粑

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清明左右,田间地头的艾草也多了起来。今天早上老爸打电话叫回家采艾草,他想吃粑粑了。于是才有了今天下午的美食

作者: 杨氏mm丶2MBi

小技巧

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    6.加入姜,蒜苗炒香
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    7.艾草炒香关火,加入米粉
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    8.搅拌好盛出来
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    9.锅中放菜籽油烧热,面团做成这样,慢慢煎好了
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    10.出锅了,外脆里嫩
  • 小贴士

    我是糯米粉、粘米粉1:1的,可以自己调整。如果粑粑煎的时间不长,可以洒点水小火焖5分钟

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