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蒜苔鱿鱼丝

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作者: 懿诺嘛嘛

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    6.锅里放油，油烧热后丢2小片蒜煸香
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    7.大火，把腌制好的鱿鱼倒入锅中，翻炒
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    8.放入辣椒、蒜、姜再翻炒，盖上锅盖焖2分钟
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    9.焖了过后加入蒜苔，炒至蒜苔变色。加鸡精拌匀既可出锅
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    10.装盘上菜了

    • 小贴士

    炒鱿鱼得大火，最后加入蒜苔变色既可。腌制鱿鱼时已放足够了盐，蒜苔就不需再加盐了！

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