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辣子鸡丁

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炒鸡丁最好用鸡腿肉,鸡腿肉嫩,炒出后嫩滑好吃。

作者: 筱筱德

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    6.辣椒
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    7.锅内放油将鸡丁滑炒
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    8.滑过的鸡丁先放在碗中,锅中留底油放葱姜辣椒炒香。
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    9.放入滑好的鸡丁,再放入青椒,调味加酱油盐。
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    10.翻炒片刻既可出锅。
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    11.装盘
  • 小贴士

    注意青椒最好用手撕成块个人觉得比刀切的好吃也好看。

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