玉米排骨煲

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  1.冬笋切片，玉米和排骨各切块。
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  2.准备好菌菇，香菇和黑木耳提前泡发。
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  3.冬笋因为含有较多的草酸需先焯下水，排骨也焯下水，去掉浮沫。
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  4.把焯过水的排骨和冬笋放砂锅里，加入适量清水，大火烧开转小火炖四十来分钟。
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  5.然后加入玉米、香菇、黑木耳继续炖十来分钟。