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清蒸鲈鱼

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这道鱼是清蒸,味道很鲜很细腻,伴着小葱的香味,味道好极了。油散在鱼上,吱吱吱的发出声音,真的好美味

作者: 记得33

小技巧

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    6.上锅蒸二十分钟即可
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    7.将小葱切成葱末
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    8.鱼蒸好,倒掉一半的汤汁
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    9.在鱼上撒点蒸鱼豉油,然后撒上葱花
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    10.将锅烧热,倒入适量的油,四周冒烟就喷在鱼上,发出吱吱的声音。
  • 小贴士

    鱼要用盐和料酒腌制20分钟,比较入味,去腥
    蒸鱼时间要掌握,二十分钟就可以了

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