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香煎豆腐烧木耳

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咋天做大烩菜煎好的油豆腐,还有做杂烩菜肴时剩下的两决水发木耳,还有做菜剩下的一小块肉,今天晚上让我做成了香煎豆腐烧木耳。好看又好吃,味道岗岗的。

作者: 平平淡淡才是真xa

小技巧

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    6.锅烧热,加入油烧开。
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    7.待油开时加入肉丁,依次加入适量花椒粉姜粉爆香。
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    8.待肉末爆香,依次加入土豆丁,蒜苗和水发木耳爆香。
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    9.加入香煎豆腐,依次加入酱油,蚝油,再加入150克水,小火慢慢的煮15分钟收汁,加入鸡精出锅即可出锅。
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    10.装盘子里成了。
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    11.成品图,好吃的香煎豆腐烧木耳来了。
  • 小贴士

    我的这个豆腐是提前煎好的。大家如果做这道菜的话,把豆腐切成大块,用食盐5克淹渍下,然后用平底锅两面煎黄,即可回锅烧这道菜肴。

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