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每年春季，鄱阳湖湖滩及周边地区生长着一种野生植物--藜蒿，散发着一种淡淡的清香，和腊肉炒制简直是绝配！吃上一口，唇齿生香，回味无穷。在所有蔬菜与腊肉的组合中，要数藜蒿到达了最高境界！每年的这个季节，家里几乎天天有这道菜！百吃不厌！
1.喜欢吃辣的朋友可以加点红米椒，我这里没有添加，更喜欢野藜蒿的香！2.野生藜蒿经历了初春的寒冷，香味纯正独特！是大棚里种植的藜蒿无法比的！
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