菠菜炒木耳

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  1.木耳泡发好，去小跟洗净备用。
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  2.粉丝放水泡发后，用沸水过一下。盛出备用。
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  3.菠菜洗净切成两段，蒜末备好。
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  4.先放油，炒蒜末，出香味后，放入菠菜，翻炒加木耳，加盐酱油耗油，翻炒加粉丝，锅中开始有些粘稠后，起锅盛出。

小贴士

木耳，可以用沸水过一下，口感更好。