香酥炸鸡排

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.把鸡胸肉用刀从中间片开，注意别伤到手。
• 点击查看大图
  2.一分为二，中间不要切断。
• 点击查看大图
  3.用肉锤或者刀背把肉敲散。
• 点击查看大图
  4.把鸡胸放入容器中，再放入切碎的葱姜蒜、盐、胡椒粉、糖、五香粉、蚝油、生抽和鸡精。（调料也可以根据自己的口味调配）
• 点击查看大图
  5.拌匀后腌制两个小时左右。（时间允许的话可以腌制更长时间，这样会更入味。）