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木糖醇戚风蛋糕

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现在很多老人都是血糖偏高但是买蛋糕就比较烦愁了、或者有不能多吃的!但是又特别喜欢蛋糕怎么办?所以做一款木糖醇的蛋糕就不会有忧虑了!

作者: 请叫我小徐徐

小技巧

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    6.打至鸡尾状、带尖尖稍微弯钩就好、
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    7.先将1/3的蛋白加入面糊里搅拌均匀!从下往上翻拌、不要太快
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    8.加入剩余的部分、轻轻搅拌均匀
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    9.倒入模具内、8分满即可、轻轻震一下、消泡
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    10.放入提前预热好的炉子里!上下火180度!45分钟、出炉时轻轻震一下
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    11.摆拍
  • 小贴士

    炉子的温度都有差别的、根据自己的掌握掌控炉温!糖我放的不多、喜欢甜的朋友可以再适量添加一点!

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