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南瓜小刺猬馒头

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南瓜是日常生活中普遍的食材，可以做成各种各样的美食。 前两天买了一大块南瓜，做了南瓜粥，还不过瘾，又蒸了南瓜馒头，小刺猬外形，里面还包了红枣，营养丰富，分享给哈友们～

作者: Sunny晴mm

用料

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小技巧

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    6.面团里呈蜂窝状，发酵完成
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    7.垫板上撒适量干面粉，面团排空空气揉光滑，醒发二十分钟
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    8.醒发好的面团均匀的分成几个小面团
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    9.取一个小面团，擀成饼状，里面放上红枣
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    10.把红枣包好，用手捏出一个尖
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    11.用剪刀在面团的背部均匀的剪出小刺
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    12.用熟红豆做眼睛
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    13.全部做好上锅蒸20分钟
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    14.蒸好的小刺猬，胖胖的非常可爱～

    • 小贴士

    小刺猬背部的刺尽量剪的均匀一些，按顺序一排一排剪

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