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冬笋炒肉片

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冬笋嫩嫩的,脆脆的令人回味,少加调味料保持冬笋的原汁原味,慢慢亨受细细品味。

作者: 阿静菜谱

小技巧

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    6.姜切丝,葱切段
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    7.热油爆香姜葱
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    8.然后加入肉片
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    9.翻炒片刻出锅
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    10.冬笋入锅炒至微微变色
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    11.加入适量的料酒,少许水
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    12.加入刚才炒过的肉片、适量的盐,翻炒均匀即可
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    13.蔬果作装饰,完成
  • 小贴士

    要在冬笋炒熟后才能加入盐。

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