家常拔丝红薯

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  1.红薯洗净去皮切滚刀块、
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  2.热油锅、加入适量的油、炸制红薯变色，捞出控油，
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  3.炸好捞出控油
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  4.换锅加适量水煮沸放入冰糖80克.熬制成糖稀、
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  5.熬制糖稀变色、放入红薯搅拌均匀即可