下载APP
打开APP，查看视频做法>>

小笼汤包

6.2万点赞 · 7714收藏

54.7万浏览 · 1.6万做过 · 站内排名4340

打开APP收藏菜谱

美食，面食也

作者: qingqiu

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.搅拌多次的肉馅，放入冰箱冷藏，方便包入
  • 点击查看大图
    7.面粉加定粉，加温水合成面团
  • 点击查看大图
    8.揉成面团盖湿布发酵半小时
  • 点击查看大图
    9.醒好后切剂子，擀成薄片，饺子皮厚度，但是比饺子皮要大
  • 点击查看大图
    10.包入肉馅
  • 点击查看大图
    11.包好的汤包
  • 点击查看大图
    12.水开，放入汤包
  • 点击查看大图
    13.中火8分钟
  • 点击查看大图
    14.蒸好的
  • 点击查看大图
    15.装盘

    • 小贴士

    肉馅必须同一方向搅拌，多次加清水和皮冻，冷藏一会最佳，包子皮要比饺子皮稍大一点，开水蒸，8分钟即可

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活