简易猪排三明治

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  1.准备好食材，生菜洗净。
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  2.将里脊肉切成片状，厚度大概为半厘米
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  3.用刀背在切好的肉片画“田”字，主要用于软化肉筋
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  4.腌肉，将盐、生抽、酱油、料酒、孜然粉、淀粉、胡椒粉与肉充分搅拌均匀，腌制两小时。
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  5. 腌制 之余，我们可以自制面包糠，用来裹肉。
  取两片土司面包，用刀将面包切成小块状后，均匀的摊在烤箱盘上面，放入烤箱，120度，烤三分钟。再拿出来翻面，再烤两分钟。面包块就会变得脆脆的。
  用保鲜袋装好面包块，捏成粉末状即可。