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老家带过来不少土鸡蛋,还没开动!卤过的鸡蛋又香又好吃,我家老公不爱吃水煮蛋,工作回来却吃了好几个!下面把做法与朋友们分享。
鸡蛋卤的时间越久越入味,盐是关键不要放少了。水一次性加够!大料也属于中药,要适量放!
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