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老友圣子螺

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酸酸辣辣的自制老友料 配上圣子螺特有的鲜甜 好吃的不得了

作者: 自力更生_厨娘

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    6.热锅下油放入蒜蓉 姜丝 豆豉 酸笋 老干妈 剁椒 醋 米酒 大火炒香
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    7.放入圣子螺 生抽 盐大火翻炒均匀 两分钟就可以
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    8.出锅前放入葱段 就可以装盘了
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    9.来张美照
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    10.再来一张美美哒
  • 小贴士

    1、圣子螺买时让店家给清洗干净 回来就省了这个环节 2、圣子螺放入烧开的水大火再次烧开后 马上要捞起备用 煮太久肉质就不够鲜嫩了 注意哦

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