蔓越莓夹心蛋挞

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  1.将淡奶油、牛奶、细砂糖、炼乳(没有可不放)放小锅里 小火加热，边加热边搅拌，至细砂糖融化时离火，略放凉然后加入蛋黄，搅拌均匀。
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  2.把吉士粉过滤加入进去，搅拌均匀
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  3.然后将制成的蛋挞水过滤（建议这一步不要省，因为过滤就是为了保留最细腻的蛋挞水，烤出的蛋挞才能很嫩）
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  4.烤箱220度预热，把蔓越莓干放到蛋挞皮中，将过滤好的蛋挞水倒入蛋挞皮中，八分满即可，倒完后放入预热好的烤箱。
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  5.将烤盘放到中间层25分钟，叮，蛋挞出炉喽！