蒜香莴笋叶

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  1.先把莴笋叶洗净切段，把蒜和胡萝卜切成大小差不多的丁备用。
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  2.起油锅把大蒜一半大蒜爆香。
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  3.然后把莴笋叶倒入油锅中翻炒均匀。
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  4.当莴笋叶变成翠绿色时加少许的盐和鸡精翻炒均匀，最后加入分一半的大蒜和胡萝卜丁继续翻炒半分钟即可。出锅前淋上麻油，这样子莴笋叶起来又脆又香。
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  5.最后出锅装盘即可享受美味啦。