下载APP
打开APP，查看视频做法>>

粉皮

2.6万点赞 · 33收藏

7.1万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名16.0万

打开APP收藏菜谱

刀削面，凉粉，粉皮山西大同特色小吃

作者: 福萍mm丶28

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.摇匀放开水锅里
  • 点击查看大图
    7.盖锅盖。成这样就熟啦
  • 点击查看大图
    8.把盘用筷子到锅里往进流水。用筷子把粉皮挑起来
  • 点击查看大图
    9.准备2盆凉水
  • 点击查看大图
    10.挑起的粉皮放在一个凉水盆里
  • 点击查看大图
    11.放案板上切开
  • 点击查看大图
    12.切好放凉水盆里
  • 点击查看大图
    13.切黄瓜豆腐干
  • 点击查看大图
    14.葱姜拿盐泡水。（提前2小时泡）
  • 点击查看大图
    15.蒜放盐捣碎
  • 点击查看大图
    16.用水泡
  • 点击查看大图
    17.煮调料水（整花椒。大料。小茴香。整辣椒。桂皮）
  • 点击查看大图
    18.用勺子摇葱姜水。蒜水。调料水。醋。味精。辣椒油。放豆腐干。黄瓜拌起啦。黄瓜豆腐干不喜欢可以不放
打开APP收藏菜谱
点击展开全部18个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活