蚬肉生菜包简易版

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  1.生菜用盐水浸泡去掉农药或者小虫，用凉开水洗净浸泡30分钟，然后晾干备用。
• 2.韭菜和辣椒切碎，葱、姜、蒜切末备用。
• 3.蚬肉洗净晾干。现在市场上好多都有已经开好壳的，直接买蚬肉就可以了，简单方便很多。
• 4.热锅不放油，将蚬肉干煸，慢火煸炒直到将水份逼干了为止。
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  5.然后加入韭菜和辣椒爆炒，加料酒、盐、糖、酱油调味