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西葫芦鸡蛋饼

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咸香的味道、软嫩的口感,简单省时的操作,香香的西葫芦鸡蛋饼来喽,西葫芦与面粉混合*食不爱吃菜的问题,是大人孩子都很喜欢的一款软饼哦!

作者: 喜羊羊94

小技巧

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    6.将鸡蛋与西葫芦丝搅拌均匀。
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    7.加入面粉。
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    8.搅拌成均匀的面糊,如果有时间,面糊可静置30分钟再做。
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    9.电饼档上下板同时预热好,锅底均匀刷适量色拉油。
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    10.锅中加入两汤勺面糊,用汤勺将面糊尽量均匀摊平摊薄。
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    11.选择煎蛋/薄饼档关盖烙制。
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    12.烙制时间到,出锅切成自己喜欢的形状,开动吧。
  • 小贴士

    根据个人喜好,面糊中也可以加入适量的葱花提味,这样的面糊大约可以烙制四张饼,如果没有电饼档用不沾平底锅也可以,烙制的中途要翻面一次,待两面都烙制成漂亮的金黄色就可以出锅了。

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