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枸杞芽又名枸杞头,枸芽子,甜菜头,即枸杞的嫩梢、嫩叶。 初春枸杞长出嫩苗,嫩苗又称枸杞头或枸杞芽,略带苦味,但很爽口,能清火明目,民间常用来*目糊、低热等。《食疗本草》中记载枸杞头有坚筋耐老、除风、补益筋骨和去虚劳等作用
1.大便滑泄之人不宜食用2.不得与乳酪同食
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