凉拌萝卜丝

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  1.将萝卜去皮切丝，一定要切的细。
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  2.倒入开水锅中汆30秒
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  3.捞出用冷水过两遍，以保持脆爽，再用冷开水洗净，沥干。
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  4.装盘，摆成园型，加入盐，蔬之鲜搅拌均匀。
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  5.上面撒上葱丝，红线椒粒，浇上热油适量，最后滴几滴麻油。