菠萝咕噜肉

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  1.蒜苗切段，姜切末，蒜切片。
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  2.红椒，青椒切菱形片。
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  3.红，青椒过开水备用。
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  4.五花肉切小块用生抽，盐，五香粉，鸡蛋打散搅拌腌制备用
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  5.热锅上油炸腌制好的肉块。