锅用一般家里常用的就行,不一定就用平底锅。
油要没有味道的,不然会影响爆米花的口感,色拉油和花生油都可以。
食用油和黄油任选一种或一样一半都行。
爆的时候当声音放慢就要离火,千万不要不舍得下面没有爆开的,不要在火上停留太长时间,否则会全糊的。
半成品的哈克玉米粒超市都有售,也可网购,很便宜的。
个人觉得即使是微波炉爆米花也用锅做更好,最后没爆开的最多五六个,不像微波炉爆出来的不均匀,底部剩很多没爆开或者半爆开状态的,都浪费了。
之前都是用微波炉直接做的,这次人在厂里没有微波炉所以用锅做,真是意外收获呢!