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鸡胸肉含有较高的蛋白质,易被人体吸收,它具有有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
1.花菜一定要汆水,过凉,那样可以减少爆炒时间。2.鸡胸肉一定要放淀粉抓匀,不然滑出来的鸡肉会很老。
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