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卤肉

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卤肉饭真的很好吃，浓浓的汤汁，Q弹的五花肉，香香入味的鸭蛋鹌鹑蛋，配上一碗米饭，真的很好吃

作者: 记得33

用料

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小技巧

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    6.剥壳，完美雪白的肌肤，好想咬一口
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    7.将锅烧热，倒入少量的油，放入洋葱煸香
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    8.然后放入五花肉，炒一炒
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    9.在锅中，加入盐，耗油，料酒，酱油，炖肉料
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    10.将鸭蛋鹌鹑蛋放进锅中，倒入适量的水，大火煮一小时，慢慢收汁
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    11.装盆
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    12.来个近照

    • 小贴士

    1.五花肉和洋葱切小丁，这样比较入味，嫩，洋葱融化
    2.掌握锅中的水，快没水要在加入，大约一小时，汤汁浓郁起来就出锅

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