排骨炖笋雪菜

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  1.先把排骨洗干净锅里放水先过一遍水。
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  2.过水焯一下洗净备用
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  3.雪菜洗一下，我是买来的，不是自己家腌的
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  4.笋切片或者切块，笋我是提前焯过水，才切的
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  5.把雪菜笋排骨都放进高压锅里，加水差不多和菜一样的高度。里面放适量的盐和生姜。盖上盖子