下载APP
打开APP，查看视频做法>>

香酥花椒饼

8.1万点赞 ·

4.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名2.0万

打开APP收藏菜谱

花椒叶是花椒树的叶子，花椒性热，有止痛、杀虫作用，可防治脘腹冷痛、吐泻、蛔虫病、水肿和小便不利等症。

作者: 月无声

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.将面饼左右上下折叠一下，使油在面饼上均匀，最后撒上葱花。
  • 点击查看大图
    7.将面饼从一个方向卷起来，两头用手捏一下封口。
  • 点击查看大图
    8.分成大小均等的两个面剂子
  • 点击查看大图
    9.再将面剂子擀开
  • 点击查看大图
    10.电饼档先预热，放入面饼，等面饼变色，再翻个。
  • 点击查看大图
    11.将油倒在面饼上，盖饼焖二十秒，翻个，倒油再焖另一面
  • 点击查看大图
    12.焖制过程中，用木铲将饼边旋转，边将面饼往松里推，这样做可以使饼酥松。
  • 点击查看大图
    13.两边烙制金黄即可
  • 点击查看大图
    14.出锅啦，香、酥、脆，好吃的掉渣呢！
  • 点击查看大图
    15.切成自已喜欢的形状开吃了！

    • 小贴士

    饹饼的面和的稍软些 口感会更好，放花椒叶非常提香，如果没有可以用花椒面代替。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活