甜甜圈

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  1.準備好用材
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  2.將主要用材加入乾淨的容器，酵母用溫水開好倒中間，用手和面（因為我沒有麵包機所以會麻煩點）麵團揉至不粘手，記住油要最後放入！揉至擴展階段，然後包上保鮮膜開始第一次溫室发酵35度～至2-2.5倍大，大概一小時左右注意不要發過了留意著（我的烤箱有发酵功能我就直接放到烤箱裡发酵）
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  3.取出發好的麵團用擀麵杖擀開麵團1cm左右的厚度（建議在底下撒點生粉防止太黏不好取下）用摸具壓下
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  4.進行第二次发酵20分鐘左右即可。
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  5.進行油炸了，甜甜圈很好熟千萬別過火了，油至6.7成就可以炸了我用的是小火，炸1分鐘左右就好了，中途要換面哦