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心得：沙琪玛（Caramel treats）也可叫做萨其马，是中国的特色糕点，满族的一种食物。清代清朝三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”。将面条炸熟后，用糖混合成小块。沙琪玛是北京著名京式四季糕点之一。
芝麻可以换成葡萄干或者干果类，个人比较喜欢脆一点的口感，所以又多炸了一会。想要口感酥酥的就别炸太久了
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