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芝士焗饭

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还在必胜客排着长队心急火燎的等着吃焗饭,其实大可不必,花钱不说还浪费时间,在家也可以用烤箱轻松做出美味的焗饭。焗饭是时下比较流行的一种做法,焗饭更能挖掘食物的营养,是芝士和米饭的完美结合,是主食中,不错的美味...

作者: 睿睿麻

小技巧

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    6.取适量的马苏里拉芝士撒在米饭上,喜欢吃奶酪丝的可以根据个人喜好多放点,这样拉的丝也较多较长。
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    7.将烤盘放在烤网上,选择烤箱中间层,温度为200度,时间为15分钟(各家烤箱品牌不同,米饭多少也有差异,请自行调整温度和时间),看到表面奶酪丝融化而且呈焦黄色即可出炉。
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    8.焗饭要趁热食用,这样奶酪丝口感才会更好。
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    9.满屋香味,诱人的拉丝!!
  • 小贴士

    先把难熟的青豆,胡萝卜,玉米、焯水。想保持肉的鲜嫩口感、切记不可久炒。

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