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又到了菠菜大量上市的季节,菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷,适当多吃些对身体非常好,再加上营养丰富,味道香脆的腰果,拌好的菜口感丰富,诱人食欲。喜欢的试试看咯!!
1、菠菜焯水的时候,水中放一点油。可以让菠菜颜色更加鲜亮。2、腰果一定要凉油下锅,否则很容易炸糊。3、后放入腰果,是为了保持腰果的口感更酥脆。
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