蛋黄酥

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  1.将油皮的材料放入一个盆子中，采用先抓后压的方式，将材料搅拌均匀，揉成光滑不粘手的面团
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  2.再将油酥的材料放到盆子中同样方式揉捏，做成幼滑的油酥，油酥的软硬度要和油皮的差不多
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  3.将油皮油酥用塑料袋包裹醒10分钟以上，这个时间我们可以来处理蛋黄
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  4.将蛋黄放入预热好的烤箱150度，烤到xue微出油即可
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  5.接下来，把白酒喷到蛋黄上面！没错就是用嘴喷！