干锅土豆片

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  1.土豆去皮切片，用清水冲洗一下，沥干水备用 青椒切片
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  2.锅热油，放入土豆片炸制，如果油不多，要分两次炸，炸制土豆片微微焦黄
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  3.捞出备用
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  4.炒锅热少许油，放剁椒炒出红油，放葱姜蒜编炒，如果太干再加一点水炒一会
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  5.把土豆片，青椒片放入