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芹菜肉馅饺子

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芹菜肉馅的饺子是我家的最爱，因为芹菜水分很足，一口咬下去，满满的汁水很满足，配上肉的鲜美，真的棒棒哒

作者: 记得33

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    6.肉沫芹菜馅准备好了
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    7.准备饺子皮和半碗水，因为饺子皮买完了就买了中馄饨皮
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    8.妈妈包的馄饨
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    9.这是我包的饺子
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    10.将锅中加入适量的水和盐，待水滚起来，放入饺子，烧到浮起来胖胖的就可以了
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    11.来一张近照
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    12.再来一张
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    13.我还要，蘸料是醋+香油+老干妈

    • 小贴士

    肉馅是决定饺子的成败。我家的肉馅主要多了鸭蛋，油和姜末这样口感更好
    还有就是肉馅最好冷藏一下，今天包的时候水分太多，不好包
    煮的时候要温柔，不然会破皮

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