蒲瓜小虾干

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  1.准备好材料：蒲瓜，小虾干，大蒜。
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  2.蒲瓜洗干净去皮，去籽，切薄片。大蒜去皮拍成蒜末，小虾干洗干净待用。
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  3.锅烧热把蒜末倒下去炒出香味。
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  4.接着把蒲瓜倒下去开大火翻炒。
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  5.蒲瓜炒软后下食盐，白糖继续翻炒。