六寸可可蛋糕

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  1.蛋黄和蛋清分离
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  2.蛋黄加糖搅匀、放入玉米油搅至无颗粒！面粉和可可粉过筛倒入蛋黄糊、搅拌、
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  3.太干的话可以加入少量的纯牛奶、
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  4.打发蛋清、起泡的时候放入三分之一糖粉、糖霜分三次放入蛋清中、打发至出现明显纹路即可
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  5.取少量蛋白放入可可糊中、用炒菜的方式搅拌、