芝士焗土豆泥

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  1.土豆去皮，隔水蒸熟
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  2.捣碎成泥
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  3.黄油加热融化
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  4.把黄油，盐，黑胡椒，炼奶放入土豆泥了搅拌，可以加入少于芝士
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  5.准备好烘焙烤盘，并融化少许黄油在烤盘底部，然后把拌好的土豆泥放入烘焙烤盘中，铺平后撒上马苏里拉芝士，将土豆泥全部盖住，可以多一些。