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南瓜酥

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南瓜中含有人体所需的多种*基酸， 在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。 所以今天分享一下南瓜酥的做法～

作者: 寶兒-Boyiii

用料

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    6.用擀面杖從上往下擀開牛舌形狀（要注意力度輕點哦）
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    7.再從下往上卷起～
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    8.封口向下再用擀面杖從下往上卷起～（盡量擀薄點，那樣才更酥！）
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    9.依次排好。
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    10.用小刀在中間切開，注意切口向下
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    11.注意切口向下，用手壓扁擀開包入一份餡料。
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    12.包好。注意封口包牢了。
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    13.依次排放好～按照個人喜好可在表面刷一層蛋液。
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    14.預熱烤箱180度10分鐘
    開始烤:180度25～30分鐘
    每個烤箱脾氣不一，大家注意火候和時間啦！
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    15.叮～出爐！
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    16.皮薄餡多！
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    17.趕緊做一份給家人分享吧！

    • 小贴士

    1.南瓜比較容易出水，大家就注意隔水，如果麵團揉起來非常粘手和濕可適量加入麵粉柔和。
    2.揉麵團盡量輕一點以免拉起麵筋導致不鬆軟。
    3.每個烤箱的烤溫都不一樣，請注意留意烤箱內的變化～
    4.不喜歡南瓜可以換紫薯或紅薯哦～

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