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蔓越莓蒸蛋糕(完整版)

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刚有哈友问才看到漏发一步,现在重新整理发完整的

作者: 茹絮的美食生活

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    6.把低筋面粉和泡打粉混合后过筛加入鸡蛋中,拌匀
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    7.放入一半的蔓越莓,剩下一半留着放表面,拌匀
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    8.装入裱花袋
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    9.模具刷一层薄薄的油
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    10.裱花袋底部剪一个小洞,把蛋糕糊挤在模具中
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    11.挤到八-九分满即可
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    12.表面撒上蔓越莓
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    13.蒸锅加水大火烧开后放进去,蒸10分钟后关火,闷5分钟再开锅
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    14.开锅取出来晾凉脱模
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    15.成品图
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    16.来张内部组织

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